綾川のうどん店『うどん・はゆか』にて。

綾川のうどん店『うどん・はゆか』へ初めて行って来たのですが、そこでぶっかけうどん(冷)(小)と天婦羅を食べて来ました。(^^)

知り合いから聞いた通り、麺は少し固くはありましたが、良く言えばコシがしっかりしていて、如何にもプロの作ったうどんと言う感じでしたね。

出汁はしつこくなく、食べ易くて美味しかったです。また行きたいお店です。
では。😄　

　
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