光と風と時の部屋

どうも、こんにちは。m(__)m(^^)/四国在住の多趣味人です。中でも主な趣味は、読書や創作、運動、筋トレ、書道、カラオケ、音楽鑑賞等です。「健康オタク」ともよく言われます。こちらでは、日記や随筆やポエムやイラストの掲載、お勧めのグルメ紹介、時にハウトゥー記事やトレンド記事、また様々な役立つ商品の紹介等を行なって行きたいと思います。極力の極力で、皆様にとって、愉快で楽しめる且つ、為になる記事を書いて行けるよう、努力致します。どうか宜しくお願い致します。

2022-08-20から1日間の記事一覧

飲み屋の客層の良し悪し等は、一体何に寄って決まるのか?

飲み屋の客層の良し悪し等は、一体何に寄って決まるのか?やはり、店主の性格か? いや、割と性格はあまり関係無かったりもする。多少は影響しているかも知れないが、それよりも、そのお店のターゲットとしている客層、あと立地である。この2点の要素の方が…

"店主の性格が悪い飲み屋"と"客層が悪い飲み屋"なら、潰れ易いのは寧ろどちらか?

"店主の性格が悪い飲み屋"と"客層が悪い飲み屋"なら、潰れ易いのは寧ろどちらか?それはやはり『店主の性格が悪い。』ではないだろうか。客層は変える事が出来るし、 何かしら改善する事も可能だ。思い切って、ターゲットとしている客層を変えても良いし、 …